Pema of Tibet – Lemongrass

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Eine Packung dieser Dry Masala Räucherstäbchen kostet 4-5 €. Es sind 10 Stäbchen enthalten, welche etwa 10g wiegen und 20cm lang sind. Die Brenndauer ist mit ca. 35 Minuten angegeben.

Auf der Rückseite der Packung wird als Zutat nur Zitronengras genannt, in einem PDF auf der Website von Faircense findet sich noch die Spezifikation Cymbopogon flexuosus, also Westindisches Zitronengras.

Der Duft von Lemongrass ist relativ schwach und wird gelegentlich noch zusätzlich von ihrem leichten Rauchgeruch überlagert, trotzdem finde ich sie nicht unangenehm. Der schwache Duft könnte am Alter liegen, meine habe ich gebraucht gekauft und nach Angaben des Verkäufers waren die Stäbchen ca. 1,5 Jahre alt. Man kann aber ohnehin nie wissen, wie lange Packungen schon im Laden herumstehen.
Ähnlich wie die Sorte Lavendel scheint der Duft von Lemongrass nicht sonderlich gut haltbar zu sein, was allerdings bei Zitronengras, und allgemein bei Zitrusdüften ein bekanntes Problem ist.
Wenn sich das Aroma des Stäbchens bemerkbar macht, nehme ich es als einen natürlichen, zitronengrasig-frischen und subtil süßen Duft wahr.
Im Vergleich zu den Zitronengras aus Madagaskar von Aromandise sind Lemongrass ein wenig rauchiger, wobei man den anderen anmerkt, dass sie nicht nur Zitronengras als Duft enthalten.

Gemessen daran, wie alt die Stäbchen sind und wie schnell Zitronengras seinen Duft verlieren kann, haben sie sich einigermaßen gut gehalten. Sollten Sie überlegen, sich diese zu kaufen, fragen Sie lieber nach, wie alt die Stäbchen sind und lassen Sie sich nicht erzählen, dass Räucherstäbchen kein Verfallsdatum haben. Die Aussage ist zwar grundsätzlich nicht falsch, aber bei einem Zitronengras, das sie seit 5 Jahren im Gewürzregal stehen haben, würden sie auch nicht erwarten, dass es noch nach sonderlich viel schmeckt.