Balaji – Chandanam
Balaji – Chandanam landete schon zusammen mit Chandan auf meiner Neugier-Liste. Diese 5 Stäbchen habe ich dann schlussendlich (Anfang 2024)…
Masala Räucherstäbchen werden traditionell aus einer Mischung aromatischer Rohzutaten wie Kräutern, Gewürzen und Harzen hergestellt.
Massenproduzierte Masala Räucherstäbchen enthalten aber heute alle in der Regel Kohle und viele Öle (Duftöle oder seltener Ätherische Öle), die in den meisten Fällen auf Grund des Preises synthetischen Ursprungs sind.
In diese Kategorie sortiere ich alle Räucherstäbchen, die als „Masala“ verkauft werden und keine genauere Spezifikation wie „Dry Masala“ haben.
Mehr dazu in meinem Artikel: Über die verschiedenen Arten von Räucherwerk.